Olá a todos, vou mudar de "casa"!
Podem continuar a acompanhar os meus bolos no seguinte blog,
Eu sou...
- Virgínia
- Apaixonada pela pastelaria e pelo gosto de acariciar a vida dos outros através de coisas doces.
No final do Ano de 2008, frequentei um curso de Pastelaria na Escola Segredos & Cozinha. Aí, tive a oportunidade de aprender várias técnicas e receitas que me deram uma larga visão sobre o mundo da pastelaria tradicional.
Em Abril de 2009 iniciei o Curso Profissional de Decoração Artística de Bolos (80h) na Doce Arte,com a Cake Designer Daniela Ramos, onde aprendi a realizar todas as técnicas aplicadas na decoração de bolos.
Todos os produtos que encontrará neste blog são feitos segundo técnicas e ingredientes tradicionais.
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